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太逼真,！青海美食掛上墻

來源：西海都市報(bào)       作者：祁曉軍    發(fā)布時(shí)間：2025-01-05 07:27    編輯：管理員         

　　仿真青海特色小吃展示。

　　“我真想吃一口,，太逼真了,！”1月3日，西寧市城東區(qū)新千國(guó)際廣場(chǎng)“東城·共富”工坊內(nèi),，游客張先生看到墻上懸掛的青海特色“美食”,，不免有些驚訝。原來,，工坊按照1比1的比例,，制作了十幾種仿真的青海特色美食,。

　　記者看到,，這些青海特色美食涵蓋燒烤、面食,、甜點(diǎn),，既有青海常見的炕鍋羊肉、烤羊肉,，也有羊腸面,、釀皮、干拌,、炮仗,，還有甜醅、酸奶等,。這些美食模型惟妙惟肖,，湯汁的佐料清晰可見，每一種食物的大小,、形狀,、紋理、顏色等細(xì)節(jié)處理得非常完美,，看后讓人垂涎欲滴,。

　　如何把青海美食做得如此逼真？工坊工作人員說,，這些模型大多是樹脂材料做成的,。為了模型逼真，每道菜都是先買來真菜,，切好后按照形狀,、大小、紋路來制作模型,，每道菜的標(biāo)準(zhǔn)和真菜“一模一樣”,。模型制作還不是最難的,，最難的是上色，需要調(diào)色,，調(diào)色技藝沒有模板可循,，全靠一次次嘗試，需要大量的經(jīng)驗(yàn)積累,，只有顏色調(diào)對(duì)了看起來才真,。

　　據(jù)了解，西寧市城東區(qū)試點(diǎn)運(yùn)行“東城·共富”工坊,，充分挖掘推廣城東區(qū)特色美食,、傳統(tǒng)手工藝，撬動(dòng)多類型,、各層級(jí)主體資源,，推動(dòng)群眾就業(yè)增收。