合作社的加工車間里員工正在加工虹鱒魚。陶婭 攝

　　3月的海西蒙古族藏族自治州烏蘭縣剛落下一場春雪,，在希里溝鎮(zhèn)東莊村東南面的冷水魚養(yǎng)殖基地里，趙登華正彎腰往鍍鋅板帆布池里撒飼料,，池子里的三倍體虹鱒魚歡快地撲騰吃食,，濺起片片水花。

　　“瞧這精神頭,！2024年5月投的苗,，現(xiàn)在最大的都長到五斤重了。”趙登華呵著氣笑道,。眼前,，六座直徑6米，高1.85米的養(yǎng)殖池整齊排列,，充滿勃勃生機,，誰也想不到，三年前這里還只是片荒灘,。

　　故事還要從一次考察說起,。2017年春，烏蘭縣組織人員到共和縣龍羊峽參觀,，趙登華頭次見到冷水魚養(yǎng)殖,。“當(dāng)時，看到合作社里養(yǎng)殖的三文魚個個活蹦亂跳,，而且那邊的氣候也和這邊差不多,，我就想我們那里能不能養(yǎng)？”從那時起,，趙登華便有了養(yǎng)魚的想法,。

　　2022年，烏蘭縣農(nóng)興水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社的鋼架廠房在東莊村東南面的空地上建了起來,，趙登華準(zhǔn)備大干一場,，然而，現(xiàn)實給了他當(dāng)頭一棒,。轉(zhuǎn)年投下的萬尾魚苗,，不出倆月就折損過半。他蹲在池邊,，看著翻白肚的魚苗直揪心,。

　　技術(shù)員一語道破：“水溫差半度，溶氧少毫厘，它們就給你臉色看,。”村里也開始對這件事議論紛紛,，“聽說老趙養(yǎng)的魚死了一半”“我們這里能養(yǎng)魚嗎？”“是啊,，這還沒養(yǎng)呢,，就死了這么多”……

　　可是，越是這樣,，趙登華越是較上了勁,。從此，養(yǎng)殖日志摞起半尺高,，溫度計兩小時一查,，飼料配比精確到克，連巡夜時手電的照射角度都成了學(xué)問,。

　　功夫不負有心人,，到2024年9月，趙登華養(yǎng)的魚苗成活率達到了90%,，賣掉后也掙了6萬多元,。趙登華的成功讓同村的人羨慕不已。

　　基地后廚飄來陣陣鮮香,，隔壁農(nóng)家樂的老板娘正片著刺身,，“老趙養(yǎng)的魚沒土腥味，客人嘗過都說很新鮮,。”案板上的魚肉透著櫻花粉,，蘸點醬油，成了村里的招牌菜,，光是一個月就能消納掉20到30條魚,，有不少客人慕名從縣城而來。

　　“目前,，我們生產(chǎn)的虹鱒魚主要銷售到烏蘭縣本地和海西州境內(nèi),。”站在加工車間前，趙登華盤算著：“明年產(chǎn)量能破1萬公斤,，還打算搞漁家樂,，讓客人現(xiàn)釣現(xiàn)吃。”

　　夕陽給雪地鍍了層金光,，養(yǎng)殖池里的銀鱗又躍動起來,，恍若撒滿了魚池的星星。

　　“我們正著手規(guī)劃鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè),，打造特色旅游項目,，推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,。同時，堅持綠色有機標(biāo)準(zhǔn),，帶動農(nóng)戶參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，助力鄉(xiāng)村振興，為廣大農(nóng)戶樹立發(fā)展典范,。”如今已是烏蘭縣農(nóng)興水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長的趙登華說,。

　　遠處215縣道上，冷鏈車正鳴笛啟程,。過不了多久,，這些在高原孕育出的冷水魚，將沿著蜿蜒的山路“游”向更遠的餐桌,。